Met onze geheime kruidenrub. Let op: onze kip is sous vide gegaard wat inhoudt dat de kippen altijd op precies de juiste kerntemperatuur, 72 graden, gegaard zijn waarna ze bij ons nog op onze houtskoolgrill worden geroosterd. Het kippenvlees kan nog rond de botten en pezen lichtroze zijn, maar dit is geen rauw vlees
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hele kip
Met onze geheime kruidenrub. Let op: onze kip is sous vide gegaard wat inhoudt dat de kippen altijd op precies de juiste kerntemperatuur, 72 graden, gegaard zijn waarna ze bij ons nog op onze houtskoolgrill worden geroosterd. Het kippenvlees kan nog rond de botten en pezen lichtroze zijn, maar dit is geen rauw vlees
€ 29,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Meal deals
Roast slider menu
Pulled chicken. Roast slider met friet en koolsla
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dirty bird burger menu
Dirty bird burger met friet en koolsla
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hele kip menu
Halve kip met friet en koolsla
€ 35,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Half chicken menu
Halve kip met friet en koolsla
€ 24,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Burgers en buns
Dirty bird burger
Brioche broodje, gefrituurde kip, koolsla, augurk en chipotle mayonaise
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vega burger
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Roast slider
Brioche broodje met pulled chicken, augurk, koolsla en pittige cocktailsaus
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fingerfood
Bitterballen
6 stuks, geserveerd met mosterd
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken tender strips
5 stuks met sweet chilisaus
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Holy hotwings
6 stuks, gemarineerd in onze homemade hot sauce met ranch dip
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweet BBQ wings
6 stuks met sticky BBQ sauce
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sides
Huisgemaakte red coleslaw
Verse koolsalade van diverse soorten kool met rode biet en rozijnen
